세이벳 정말 가난했어요

어렸을 때는 사람들이 나를 데리고 외식하는 일이 흔하지 않았습니다 그러다가 중학교 2학년이 되었을 때 동네에 값싼 야키니쿠 체인점이 문을 열었습니다 그 때 아버지께서 ``보너스가 있으니 야키니쿠 식당에 데려가겠습니다''라고 말씀하셨습니다 우리는 가족과 함께 야키니쿠 식당에 갔습니다 봐요, 그 당시(1998년쯤) 갈비 280엔 정도로 엄청 화제였죠? 그래서 난생 처음으로 야키니쿠 식당에서 야키니쿠를 먹었습니다 충격적으로 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요 세상에는 맛있는 음식이 너무 많아요 그 이후로 저는 진정한 고기를 좋아하게 되었고, 고등학교 때 동네 야키니쿠 식당에서 아르바이트를 했고, 그 후 나고야역 근처의 노포 야키니쿠 식당에 취직하게 되었습니다 그래서 한동안 고기를 공부하기로 했어요 어쨌든 "맛있는 고기"를 찾아 다양한 산지와 생산지를 찾아 갑니다

제가 일했던 야키니쿠 식당에서 저는 고기에 대해서 배웠을 뿐만 아니라 매장 운영, 경영, 판촉, 채용, 모집, 교육에 대해서도 배웠습니다정말로 많은 것을 배웠습니다 저는 25세에 승진하여 이사직을 맡게 되었기 때문에 일찍부터 경영을 배웠습니다
그럼, 그렇죠 저는 학창시절 중퇴자였습니다 반 친구들이 종종 저를 놀렸어요 좋은 실력을 가진 사람들이 좋은 대학에 진학하고, 좋은 기업에 취직하고, 괜찮은 삶을 사는 모습을 보면서 극도로 답답했던 기억이 납니다 나는 "젠장, 언젠가 또 봐야지!"라고 말했어요 즉, 콤플렉스죠? 나는 그들에게지고 싶지 않습니다 나는 반드시 성공할 것이다! 그게 내가 생각한 것입니다 그것이 제가 독립하게 된 동기이기도 했습니다

저희 경영 철학은 ``세이벳 가능한 많은 미소와 웃음을 보고 싶습니다''입니다 '그러므로 가능한 한 많은 매장을 열고 싶은 것은 당연합니다
저희 고객뿐만 아니라 가능한 한 많은 직원, 비즈니스 파트너, 관계자, 친구, 지인들이 웃으며 웃음을 들을 수 있기를 바라며 오타니 미츠노리를 만날 수 있어서 기쁩니다

우리의 전문 스타일은 [서서 마시는 것]과 [근접 전투]입니다
내 생각에는 우리가 이것을 아주 잘 확립했다고 생각합니다 고객님들께 많은 성원을 받았고, 덕분에 코로나 사태 이후에도 매출이 꾸준하게 유지되고 있습니다 세이벳 모두 인간이기 때문에 관리 자원이 충분하다면 새로운 것을 시도할 것입니다! 이런 야망을 갖는 것이 나쁠 것은 없다고 생각하지만, 우리가 선호하는 스타일을 바꿀 생각은 없습니다 물론, 저희는 기업이기 때문에 계속해서 새로운 사업적 도전을 이어가겠지만, 앞으로도 고객 여러분께 행복을 드릴 수 있도록 최선을 다하겠습니다 이 믿음은 미래에 흔들릴 것이다
점포의 위치와 형태에 따라 [서 있는 노미] 스타일이 아닌 앉아서 먹는 스타일의 매장도 있지만 앞으로는 평균 10평 규모의 작은 상자 스타일을 고수할 계획입니다 우리 카지노 가입머니 슬로건은 '약 10평의 혁신을 가져옵니다''이며, 저는 앞으로도 본 적 없는 작은 10평의 가게를 웃음으로 울릴 수 있는 창의적인 혁신을 가져오고 싶습니다

우리가 참여하고 있는 이자카야 시장 규모는 1조 5천억 엔이라고 합니다 (후지경제 『외식 마케팅 핸드북 2019 No2』
세이벳 가능한 한 많은 미소와 웃음을 만나고 싶습니다 이러한 경영이념을 바탕으로 '더 많은 미소로 가득한 내일'을 만들고, 일상의 소소한 즐거움을 음식을 통해 사회에 공헌하고자 합니다 우리는 그런 카지노 가입머니가 되는 것을 목표로 하고 있습니다